電子稱重儀表按照信號源的種類一般分模擬稱重儀表和數字稱重儀表。下面簡單的介紹一下兩種儀表的結構原理。

模擬稱重儀表。模擬稱重儀表接收的是模擬信號，秤體使用的是模擬傳感器。模擬稱重儀表一般包含小信號放大電路、A/D 轉換部分、微型控制器或處理器、顯示電路、鍵盤、數據輸出部分（包括并口輸出或RS232 串口輸出或RS485 輸出）、其他外設（如電流環輸出、模擬輸出、干接點輸出等）。傳感器或信號源輸出的信號是比較小的，一般為0～2mV 之間，A/D 轉換無法處理這么小的信號，所以要通過小信號放大電路將其放大，也有的A/D 轉換芯片內置放大電路，這樣可以省去小信號放大部分。小信號經過放大后經過A/D 轉換電路將模擬信號轉換為數字信號，然后輸出給處理器。處理器將數據進行數字濾波和其他算法處理后將數據輸出到顯示電路和其他輸出外設。數字稱重儀表。數字稱重儀表接收的是數字信號，所以只能接數字傳感器。數字傳感器有很多種，協議也各式各樣，但都是通過RS422 或RS485 通訊。比較有名的有德國的HBM，日本的久保田傳感器，國內的有DMP，金鐘衡器的金鐘SP 型傳感器。數字稱重儀表不需要小信號放大電路和A/D 轉換部分，這些功能都在數字傳感器中完成，數字稱重儀表的功能就是提供和數字傳感器對應的通訊接口和協議，并且包括顯示電路、鍵盤、數據輸出部分（包括并口輸出或RS232 串口輸出或RS485 輸出）、其他外設（如電流環輸出、模擬輸出、干接點輸出等）。